Эта идея стала особенно привлекательной, когда я поняла, что хотела бы жить в Праге, почти каждый второй имеет там своё заведение, будь то ресторан или пивная, и никто не жалуется, что их дело простаивает, а посетители проходят мимо, ведь Прага - город туристов, квинтэссенция вкусов и рой желаний - идеальное место для воплощения мечты иметь свою пекарню.
Размышляя об этом, память всегда активно подсовывает мне чью-то лекцию о том, что шанс подняться на следующую ступень в жизни судьба нам преподносит раз в 4 года, и если мы её упускаем, то откатываемся на 4 года назад. В таком случае стоит дерзать и не отступать от своих планов.